تبلیغات
دانستنی های زناشویی - پیتزای تند

طرز تهیه پیتزا سالامی تند,نحوه پخت پیتزا سالامی تند


مواد لازم:

آرد 200 گرم
 مایه خمیر 10 گرم
 شکر 1/2 قاشق چای خوری
 نمک به میزان لازم
شیر ولرم1/8 لیتر
روغن زیتون6 قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی6 عدد
فلفل سبز ریز6 عدد
پنیر ورقه ای60 گرم
کالباس سالامی به صورت ورقه ای50 گرم


طرز تهیه:
یک سینی را چرب میکنیم.آرد را در یک کاسه الک نموده وسط آرد را گود کرده دانه های مایه خمیر را با شکر و شیر ولرم و کمی آرد در وسط آن هم میزنیم.روی کاسه را میپوشانیم.این پیش خمیر را 15 دقیقه میگذاریم بماند تا ور بیاید.سپس پیش خمیر را با باقیمانده آرد و 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون و نمک ورز میدهیم آنگاه از آن دو تکه خمیر در می آوریم و آنها را باز میکنیم.صفحه های خمیر را در سینی قرار میدهیم 20 دقیقه میگذاریم در یک محل گرم بماند.

 

فر را تا 180 درجه گرم میکنیم و گوجه فرنگی ها را پوست گرفته،به ورق های ضخیم میبریم.ورق های گوجه فرنگی را روی خمیر میچینیم، دم فلفل ها را گرفته و آنها راه نصف میکنیم.تخم فلفل ها را میگیریم.پنیر را به شکل رشته هایی به عرض یک سانتی متر میبریم.فلفل و رشته های پنیر ورقه ای و سالامی یا کالباس را مابین گوجه فرنگی ها پخش میکنیم.روغن زیتون را روی آنها میریزیم.پیتزا را حدود 20 الی 30 دقیقه درون فر میگذاریم و داغ سرو میکنیم.

نکته ها و گفته ها:
برای پخت پیتزا علاوه بر فر از مایکروفر و وسیله های مشابه هم میتوان استفاده کرد.

 

طرز تهیه پیتزا سالامی تند,نحوه پخت پیتزا سالامی تند

 

منبع : ashpazi.blog.ir



تاریخ : جمعه 14 فروردین 1394 | 09:27 ب.ظ | نویسنده : admin admin | نظرات


  • paper | وب گالری مقاله های فوتو | وب عصر آدینه
  • وب مای نیمباز | وب پارک ایران